Production et vente - Les chiffres 2023

Pour l’année 2023, 93 apiculteur·rices possédant plus de 50 colonies ont répondu à cette enquête.

En 2023, le rendement moyen est de 23,25 kg par colonie en production pour les apiculteur·rices possédant au moins 50 colonies. Cette saison est dans la moyenne des 8 dernières années : entre 2016 et 2023, le rendement moyen est de 25,36 kg par colonie de production.

Une autre estimation de la production 2023 par le réseau des ADA

ADA FRANCE a proposé une estimation publiée, dans le cadre d’un travail commandé et financé par Interapi.

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